商品のご案内
[ 原材料: 椰子砂糖100% ]
化学肥料や農薬などを必要とせず、バリ島の豊かな土壌・燦々と輝く太陽に育まれたココナッツの“花蜜”を薪のかまどで長時間じっくりコトコト煮詰めるという極めてシンプルで素朴な製法によってつくられています。
もちろん、精製や脱色・脱臭、香料や防腐剤の添加などの近代的な工程も一切なし。
とてつもなく原始的な製法でつくられるGood Day'sのココナッツシュガーには、精製された白いお砂糖には一切含まれない天然のビタミン・ミネラルがたっぷりと詰まっています。
もちろん、精製や脱色・脱臭、香料や防腐剤の添加などの近代的な工程も一切なし。
とてつもなく原始的な製法でつくられるGood Day'sのココナッツシュガーには、精製された白いお砂糖には一切含まれない天然のビタミン・ミネラルがたっぷりと詰まっています。
さらに驚くべきことに、ココナッツシュガーはゆっくりと吸収されるタイプの糖質なため、食後の血糖値の上昇がとても緩やか。優れた低GI食品として注目を集めています。
◆必須ミネラルたっぷり
Good Day'sのココナッツシュガーには現代人に不足しがちな必須ミネラルが多く含まれています。
とくにカリウム・マグネシウム・亜鉛※が豊富。
カリウム…むくみの排出、高血圧の予防に役立つミネラル。主な不足症状は、脱力感・だるさ・心臓機能の低下・夏バテなど
マグネシウム…血糖値を正常化しエネルギー代謝や血圧調整に働くミネラル。欠乏すると、集中力不足、慢性疲労、うつ、食欲不振、循環器系の疾患などに。
亜鉛…インスタント食品など偏った食生活、ダイエット中の方に不足しがちなミネラル。欠乏すると、肌荒れ、脱毛、味覚障害、免疫機能の低下、生理不順、イライラの原因に。
◆優れた低GI食品さらに驚くべきことに、ココナッツシュガーはゆっくりと吸収されるタイプの糖質なため、食後の血糖値の上昇がとても緩やか。優れた低GI食品として注目を集めています。
◆必須ミネラルたっぷり
Good Day'sのココナッツシュガーには現代人に不足しがちな必須ミネラルが多く含まれています。
とくにカリウム・マグネシウム・亜鉛※が豊富。マグネシウム…血糖値を正常化しエネルギー代謝や血圧調整に働くミネラル。欠乏すると、集中力不足、慢性疲労、うつ、食欲不振、循環器系の疾患などに。
亜鉛…インスタント食品など偏った食生活、ダイエット中の方に不足しがちなミネラル。欠乏すると、肌荒れ、脱毛、味覚障害、免疫機能の低下、生理不順、イライラの原因に。
+++ 主な糖類のGI値 +++
- 上白糖 110
- ブドウ糖 100
- 黒糖 99
- はちみつ 88
- ココナッツシュガー 35
+++++++++++++++
ゆっくりと吸収されるタイプの糖質であるため、食後の血糖値の上昇がとても緩やかなのがココナッツシュガーの特長のひとつ。体内の糖質と脂肪を効率よく燃焼させ、空腹感も抑えてくれるので、まさにダイエット向きのお砂糖といえます。
◆おいしさの秘密 ~豊富なアミノ酸~
ココナッツシュガーには、日本人が最も好むとされるグルタミン酸などのアミノ酸(うまみ成分)が約34g/100g当たり!と、たっぷり含まれています。
クッキーやケーキなどの洋菓子はもちろん、和菓子や和食メニュー(肉じゃが・きんぴら・親子丼などなど)に使うと、旨味がアップ!ぐっと美味しく仕上がります。
ダイエット・血糖値・肌荒れが気になる方にオススメ!
Good Day's Organic Coconut Sugar
ココナッツシュガー
原材料:バリ島産ココナッツシュガー
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